1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. Cuisine portugaise

Sélections de recettes de cuisine de cuisine portugaise

Notre choix de meilleures recettes de cuisine portugaise.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

L'Euro passe à table
L'Euro passe à table

Quand la France et le Portugal s'affrontent en cuisine

Si tu vas à Porto...
Si tu vas à Porto...

Rouge ou blanc, le porto rehausse la saveur de nombreux plats.

Goûtons à la cuisine portugaise
Goûtons à la cuisine portugaise

Une cuisine généreuse tournée principalement vers la mer.

Sortons le nez de nos frontières !
Sortons le nez de nos frontières !

Pour voyager en cuisine et aller à la découverte de nombreuses traditions.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine portugaise partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Carême (Marie Antoine dit Antonin)
littérature
Carême (Marie Antoine dit Antonin)

Le maître d’hôtel français - Le pâtissier royal parisien - L'art de la cuisine au XIX ème siècle.

Les visiteurs du soir
cinéma
Les visiteurs du soir

Film fantastique français de Marcel Carné.

Vatel
cinéma
Vatel

Comédie dramatique de Roland Joffé - 2000

Cuisine de Référence
bibliothèque
Cuisine de Référence

Nouvelle édition 2015. De Michel Maincent-Morel.

Editions BPI.

La cuisine expliquée
bibliothèque
La cuisine expliquée

De Gilles Charles

éditions BPI

P.A.I.
lexique
P.A.I.

Acronyme pour Produit Alimentaire Intermédiaire.

Blanquette
lexique
Blanquette

Un apprêt de viandes blanches. La blanquette de veau est la plus connue.

HACCP
lexique
HACCP

Hazard Analysis Critical Control Point

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1